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Armand Chauvel, Auteur | 2025Le spécialiste girondin des légumineuses veut rajeunir la cible des consommateurs de lentilles avec une gammes de 3 références. (extrait de LSA, 2871-2872, p.59)
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Armand Chauvel, Auteur | 2025La catégorie reine des féculents pense pouvoir développer la consommation par habitant en France par la désirabilité, d'où l'explosion des segments premium et accessible premium et accessible premium, mais pas seulement. (Extrait de LSA, 2867, p.44)
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Armand Chauvel, Auteur | 2025Entre le vieillissement du coeur de clientèle et un linéaire quelque peu figé, les acteurs du rayon revoient leurs copies pour séduire de nouveaux foyers. (Extrait de LSA, 2866, p.49)
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Armand Chauvel, Auteur | 2025le leader espagnol des vins effervescents a fait évoluer son identité vers un positionn ement méditerranéen, en développant, parallèlement à son cava un prosecco italien à son nom. (Extrait de LSA, 2866, p.66)
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Armand Chauvel, Auteur | 2025Ils désertent moins ce moment qu'ils transforment. Nomadisme, influence digitale, plaisir assumé... Entre codes du hors-domocile et nouvelles marques virales, le premier repas de la journée change de visage. (extrait de LSA, 2865, p.39)
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Armand Chauvel, Auteur | 2025Une partie de l'avenir de la catégorie du gin se dessine dans le premium et le superpremium, où la clé du succès est de se différencier. (Extrait de LSA, 2863, p.50)
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Armand Chauvel, Auteur | 2025Tirée quasi exclusivement par l'inflation, et non par la dynamique de consommation, la catégorie du café doit répondre à des impératifs a priori contradictoires pour continuer à grandir. (extrait de LSA, 2860, p.36)
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Armand Chauvel, Auteur | 2025Le succès du bio accélère la mutation du rayon classique vers des recettes pmus saines, en phase avec ce que recherchent les adultes pour eux-mêmes comme pour leurs enfants. (Extrait de LSA, 2860, p.40)
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Armand Chauvel, Auteur | 2025La difficulté globale de l'effervescent espagnol conduisent Freixenet, du groupe alimentaire Henkell, ultraleader en France, à pousser en parallèles son propre prosecco pour continuer à grandir. (extrait de LSA, 2861, p.64)
