| Titre : | Rayon Boissons, N°289 - Novembre 2019 - Le big bang de la consigne |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 27/11/2019 |
| Année : | 2019 |
| Format : | 99 p. / 30 cm |
| Langues: | Français |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article : texte imprimé
Frédéric Guyard, Auteur
| 2019
Annoncée comme certaine durant l'été, l'instauration de la consigne de recyclage pour les bouteilles en plastique et les canettes fait l'objet d'une âpre bataille parlementaire. Quelle qu'en soit l'issue, cette mesure ne restera pas sans conséquences pour les industriels des boissons et les distributeurs. (Extrait de Rayon Boissons, N°289, p.14)
Article : texte imprimé
Magali Monnier, Auteur
| 2019
Sur les 10 pays européens qui ont adopté la consigne, le système centralisé norvégien est celui plébiscité par la France. Rayon Boissons s'est rendu sur place pour saisir les contours d'une organisation particulièrement efficace.Reportage. (Extrait de Rayon Boissons, N°289, p.20)
Article : texte imprimé
2019
Le groupe de distribution teste dans dans le Nord une nouvelle enseigne à vocation discount proche du modèle de Lidl. Une opportunité pour Alexandre Bompard de relancer des petits supermarchés en réduisant les frais de personnel et les coûts de fonctionnement. (Extrait de Rayon Boissons, N°289, p.24)
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Magali Monnier, Auteur
| 2019
Encore peu connus des Français, ces soft-drinks haut de gamme arrivent pourtant à grand pas en GMS. Une bonne notoriété en CHR, une valorisation des alcools, de la pédagogie et l'arrivée de grandes marques tous les ingrédients sont réunis pour obtenir un cocktail de croissance. (extrait de Rayon Boissons, ...
Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur
| 2019
En croissance depuis de nombreuses années, les flasques et les formats 35 cl ont pleinement bénéficié de l'augmentation des prix liée à l'application de la loi Egalim en début d'année mais aussi de certaines nouvelles habitudes de consommation. (Extrait de Rayon boissons, N°289, p.39)
Article : texte imprimé
Magali Monnier, Auteur
| 2019
Début octobre, le groupe a réaffirmé ses engagements sur la packaging pour 2020 en France. Augmentation du taux de plastique recyclé dans les bouteille et suppression des sur-emballages plastique sont à l'ordre du jour, aux côtés d'innovations plus rupturistes. (Extrait de Rayon boissons, N°289, p.40)
Article : texte imprimé
Camille Bourigault, Auteur
| 2019
50 ans après sa construction, le site de production de Kronenbourg basé à Obernai est aujourd'hui encore la plus grande brasserie de France. Retour en quelques chiffres sur l'importance de cette usine alsacienne pour le groupe Carlsberg. (Extrait de Rayon boissons, N°289, p.41)
Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur
| 2019
En annonçant la fusion des sociétés Pernod et Ricard dans l'hexagone, le numéro deux mondial des spiritueux a clairement acté la volonté de reconquérir un marché où il décline nettement. D'autres choix stratégiques majeurs seront attendus. (Extrait de Rayon Boissons, N°289, p.43)
Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur
| 2019
Moins touchés que les autres opérateurs d'eaux-de-vie avec une baisse des volumes de -1.9% sur un an, selon Nielsen, les producteurs gersois misent sur une logique de valorisation avec l'espoir de séduire aussi grâce à des modes de consommation dans l'air du temps. Si le chemin semble encore long...
Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur
| 2019
Dans l'ombre du calvados, eau-de-vie de cidre à la renommée internationale, Bretons et Mayennais tentent d'exister à travers leur propre identité. Rencontre avec des producteurs passionnés et ambitieux. (Extrait de Rayons Boissons, N°289, p.48)
Article : texte imprimé
Camille Bourigault, Auteur
| 2019
Alors que les sorties des bières spéciales ne progressent plus et que celles des luxes sont en repli, la croissance est toujours au rendez-vous du côté des spécialités. Celles-ci semblent mieux répondre aux nouvelles attentes de diversité et de qualité des consommateurs. (Extrait de Rayons Boissons, N°289, p.51)
Article : texte imprimé
Camille Bourigault, Auteur
| 2019
Encore peu développé il y a quelques années, le bio poursuit sa croissance au rayon bières. Désormais nombreuses sont les brasseries qui proposent ou s'apprêtent à proposer une alternative verte. (Extrait de Rayon Boissons, N°289, p.56)
Article : texte imprimé
Camille Bourigault, Auteur
| 2019
Article : texte imprimé
Camille Bourigault, Auteur
| 2019
A l'heure où les consommateurs aspirent à plus d'authenticité et cherchent à donner du sens à leurs achats; les grandes marques de bières d'abbayes s'appuient sur leurs origines pour faire toujours plus d'adeptes. (Extrait de Rayons Boissons, N°289, p.71)
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 RB 289 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
