Titre : | LSA: Libre Service Actualités, Hors-série septembre 2019 - septembre 2019 - Hors-série Boissons |
Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
Paru le : | 01/09/2019 |
Année : | 2019 |
Format : | 50 p. / 27 cm |
Langues: | Français |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier![Vivement les fêtes](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609060.webp)
Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur
| 2019
Rien ne va plus au rayon des vins. Les ventes en volume ont encore perdu 0.5 point versus les données du 28 avril. Et, en valeur, elles ne font que tomber de Charybde en Scylla: elles ont chuté de 2.1% contre -1.2% au 28 avril. (Extrait de LSA, HS 9/2019, p.10)
![Retrouver des volumes](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609063.webp)
Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur
| 2019
La lecture des évolutions des ventes en volumes est assez édifiante: au rayon des boissons alcoolisées (hors vins), seuls les rhumes et les bières sont en positif. Au rayon des boissons non alcoolisées, toutes les eaux, les sirops, les boissons aux fruits plates, les boissons énergisantes et celles a...
![Les cinq défis de la Bourgogne](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609065.webp)
Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur
| 2019
La Bourgogne est l'une des rares régions viticoles qui se portent bien en grande distribution. Mais pour rester dans l'air du temps, très changeant, plusieurs défis l'attendent. (Extrait de LSA, HS 9/2019, p.18)
![Auchan Louvroil fait peau neuve pour séduire les Belges](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609089.webp)
Article : texte imprimé
François Lecocq, Auteur
| 2019
Grâce à 12.5 millions d'euros de travaux de rénovation, l'hypermarché de Louvroil (59) a développé sa cave à vins et créé un bar de dégustation. Les clients apprécient notamment les Belges, fervents adeptes du rayon liquides de cet Auchan de de 16000m². (Extrait de LSA, HS 9/2019, p.24)
![Ses fondateurs agrandissent la Brasserie Saint-Germain](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609090.webp)
Article : texte imprimé
François Lecocq, Auteur
| 2019
Les trois fondateurs de la brasserie artisanale d'Aix-Noulette ont investi 2.7 millions d'euros pour faire passer sa capacité de production de 13000 à 22000 hectolitres de bière et accélérer sa diversification dans les spiritueux. (Extrait de LSA, HS 9/2019, p.28)
![Les Distillerire et Domaines de provence s'abreuvent à plusieurs sources](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609096.webp)
Article : texte imprimé
Jean-Christophe Barla, Auteur
| 2019
Avec le pastis Henri Bardouin en référence leader, l'absinthe L'Absente, l'apéritif RinQuinQuibn décliné en bio et un dry Gin lancé cet automne la PME provençale affirme sa soif de croissance. (Extrait de LSA, HS 9/2019, p.30)
![L'Italie, l'autre pays de l'apéritif](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609098.webp)
Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur
| 2019
La catégorie fragilisée des apéritifs reçoit une injection d'optimisme avec les alcools et les cocktails en provenance d'Italie. Un mouvement lancé voilà cinq ans par Aperol, et qui s'accélère. (Extrait de LSA, HS 9/2019, p.32)
![La nouvelle échapppée belge](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609107.webp)
Article : texte imprimé
François Lecocq, Auteur
| 2019
Rince Cochon, Chimay, Duvel, Chouffe, Mort subite... sont des bières plébiscitées. Leurs points communs: elles sont à la fois artisanales et belges. (extrait de LSA, HS 9/2019, p.34)
![Les marques internationales amortissement la chute des champagnes](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609111.webp)
Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur
| 2019
Certaines catégories servent de parachute à une catégorie qui ne peut plus recourir autant à la promo qu'avant la mise en place de la loi Egalim. (Extrait de LSA, HS 9/2019, p.36)
![Comment le sirop séduit les adultes](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609115.webp)
Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur
| 2019
Label AB, colorants naturels, sourcing local, recettes pour cocktails... Les sirupiers ne se limitent plus aux enfants. (Extrait de LSA, HS 9/2019, p.40)
![Honest vise la première place des boissons bio](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609129.webp)
Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur
| 2019
Présente sur le marché depuis deux ans, la marque étend ses gammes et sa diffusion. Elle bénéficie de la force de Coca-Cola auquel elle apporte sa vision d'un sourcing durable. (Extrait de LSA, HS 9/2019, p.42)
![Les jus réfrigérés suscitent des vocations](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609130.webp)
Article : texte imprimé
![Les boissons aux fruits plates poursuivent la chasse au sucre](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_609138.webp)
Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur
| 2019
Les ténors de la catégorie révisent leurs recettes pour diminuer les teneurs en sucre sans heurter les consommateurs. Et misent sur la naturalité comme les marques challengers. (Extrait de LSA, HS 9/2019, p.48)
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 9/2019 | Empruntable sur demande | Disponible |