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Daniel Bicard, Auteur | 2023Une étude menée à l'initiative du Collectif poissons, coquillages et crustacés confirme la bonne cote des ces produits auprès des Français. (Extrait de LSA, 2761, p.44)
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Daniel Bicard, Auteur | 2023L'Intermarché dijonnais de l'avenue Jean-Jaurès est le centième magasin des Mousquetaires à se voir décerner le label Commerçant responsable... (Extrait de LSA, 2756, p.26)
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Daniel Bicard, Auteur | 2023
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Daniel Bicard, Auteur | 2023En plus de répondre aux exigences de la réglementation environnementale, le bois se révèle être un matériaux plus léger à exploiter que le béton. Donnant en prime une élégance et un bien-être des plus appréciables dans les lieux de commerce. (Extrait de LSA, HS 5/2023 GRE, p.46)
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Daniel Bicard, Auteur | 2023Si l'Ecosse, détrônée par la Norvège, n'est pas le premier producteur mondial de saumon atlantique, la France est son premier pays importateur. Visite d'une filière qui prône un saumon "bien élevé" mais aussi des critères de santé et de bien-être devenus sensibles. (Extrait de LSA, 2744, p.32)
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Daniel Bicard, Auteur | 2023Si l'appétit des Français pour le saumon fumé n'a pas faibli, face aux renchérissement mondial de la matière première, ils ont priorisé la marque nationale de référence et l'origine atlantique, accessible, au détriment des plus coûteuses offres bio et sauvage. (Extrait de LSA, 2744, p.28)
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Daniel Bicard, Auteur | 2023Le premier Toujust, enseigne inédite de supermarchés qui veut "supprimer les intermédiaires et valoriser les fournisseurs pour revenir à un juste prix!" a ouvert le 1er mars à Alès, dans le Gard. Avec une centaine d'entreprises coopérantes. (Extrait de LSA, 2738, p.26)
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Daniel Bicard, Auteur | 2023Après deux ans de perturbations pandémiques, les commerces ont enfin rouverts à plein en 2022. Mais ce rebond ne leur fait retrouver ni leurs chiffres, ni leur fréquentation d'avant Covid. Et s'il se crée moins de mètres carrés commerciaux neufs, la marche des projets plus raisonnables et mieux raisonnés n'en c...
