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Article : texte imprimé
S. Graf, Auteur ; N. Maisonneuve, Auteur ; Claudia-Paula Heidegger, Auteur ; Y. Fleury, Auteur | 2011La prise en charge multidisciplinaire d’un patient hospitalisé en réanimation présente de multiples défis. Outre l’instabilité hémodynamique et respiratoire, l’équilibre métabolique est profondément altéré chez ces patients. Le catabolisme et un apport nutritionnel compromis simultané induisent un déficit protéinoénergétique aux conséquences négatives. La quant...
