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Auteur Annouck Freymann |
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L’objectif de ce document est de fournir des situations d’apprentissage présentées sous forme de fiches, à mettre en oeuvre pour le cours de Technique des mesures dispensé dans les options de base groupées « Cuisine et salle » et « Services sociaux » du deuxième degré de l’enseignement professionnel. Les ...



