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Jean-Christophe Barla, Auteur | 2022La progression des compotes et l'attrait des consommateurs pour des saveurs inédites incitent les marques à mieux structurer leurs filières françaises. (extrait de LSA, 2724, p.38)
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Jean-Christophe Barla, Auteur | 2022Le partenariat entre les deux groupes a débouché à Aix-en-Provence sur l'aménagement d'un entrepôt de 6000 m² dédié à l'e-commerce (drive et livraison à domicile). Avec une volonté affichée de monter très vite en puissance... (extrait de LSA, 2691, p.24)
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Jean-Christophe Barla, Auteur | 2021Pour les crèmes desserts, les riz au lait ou les goûters laitiers, la nouveauté aide à conquérir des parts de marché, à condition de respecter l'histoire de la marque. (extrait de LSA, HS 10/2021, p.31)
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Jean-Christophe Barla, Auteur | 2021Manger des fruits, c'est sain, nutritifs et pourvoyeur de plaisir grâce aux nouveautés qui investissent les rayons dans une constante montée en gamme. (extrait de LSA, HS 10/2021, p.30)
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Jean-Christophe Barla, Auteur | 2021Les bières les plus prisées sur le marché français se veulent toujours plus subtiles. les brasseurs du plus petits au plus grand, innovent de plus en plus vite et les consommateurs suivent. (extrait de LSA, HS 7/2021, p.30)
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Jean-Christophe Barla, Auteur | 2021A l'origine d'un concept mêlant brasserie, restaurant et salle de concert... (extrait de LSA, HS, 7/2021, p.45)
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Jean-Christophe Barla, Auteur | 2021Inauguré le 12 juillet dans la cité phocéenne, au pied du nouveau siège social de Pernod Ricard France, le Mx se veut une maison de l'anis unique dans la ville natale de Paul Ricard et de son pastis. (extrait de LSA, HS 7/2021, p.42)
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Jean-Christophe Barla, Auteur | 2021Première en taux de surface agricole utile biologique, la région Paca progresse dans les conversions d'exploitation, les industriels innovent, malgré des difficultés à s'approvisionner. (Extrait de LSA, 2639, p.68)
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Jean-Christophe Barla, Auteur | 2019L'attraction des promesses bien-être et l'excellente santé du bio, aident à digérer des résultats mitigés en 2018, principalement liés à la thermo-sensibilité des produits. (extrait de LSA, HS 10/2019, p.48)
