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Auteur Jacques Bertin |
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Jacques Bertin, Auteur | 2017Pour répondre à la mode des IPA, les enseignes développent leur assortiment de craft beers américaines et britanniques. Les fournisseurs fourmillent d'idée pour les aider. (Extrait de Rayon Boissons, N°267, p.70)Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2017Davantage exposées en GMS, les bières bio enregistrent d'excellentes performances ces derniers mois. Au point d'attirer de nouveaux opérateurs qui développent des recettes de spécialités pour coller aix demandes du marche. (Extrait de Rayon Boissons, N°267, p.82)Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2017Les lancements signés Desperados, Skoll et Cubanisto continuent de booster le rayon des bières tendances qui frôle aujourd'hui les 100 millions de litres en hypers et supermarchés. (Extrait de Rayon Boissons, N°267, p.86)Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2017La marque leader des bières de spécialités ne cesse d'étoffer et de faire évoluer ses packagings. Cet été, la Leffe Blonde a même renoué avec le format 6x25cl abandonné par ABInBev en 2014 pour é...Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2017Alors que de plus en plus de magasins déveoppent parfois tous azimuts leur offre de cave à bières. Rayon Boissons dresse le palmarès des références sur lesquelles il faut miser, chiffres d'IRI à l'appui. (Extrait de rayon Boissons, N°266, ...Article : texte imprimé
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Jacques Bertin, Auteur | 2017Devenu un acteur incontournable des foires aux vins. Lidl s'attaque maintenant à la bière avec un parti pris ambitieux. L'enseigne veut marquer les esprits en présentant des créations de microbrasseries. Retour sur la première opération du genre mise sur pied ...Article : texte imprimé
Justine Bessaudou, Auteur ; Jacques Bertin, Auteur | 2017Les eaux embouteillées gardent toujours une longueur d'avance par rapport aux autres boissons sur le drive. Elles y enregistrent d'ailluers des évolutions à deux chiffres sur les douze derniers mois selon Nielsen, alors même que leur potentiel reste sous-exploité. (Extrait de Rayon Boissons, N&...Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2017Malgré de belles réussites au sein des thés glacés ou des bières aromatisées, le rayon liquides n'a pas assez tiré profit des lancements 2016. Le point avec les chiffres de Nielsen présentés en exclusivité &...Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2017Les bières ne sont plus obligées de masquer leur amertume. Redevenus tendance, les houblons séduisent un public en quête de goût et de nouvelles sensations. Le phénomène est déjà visible en rayons. (Extrait ...