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Auteur Jérémie Lempereur |
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Jérémie Lempereur, Auteur | 2016"Alors que le lunetier français Alain Afflelou vient d'annoncer un renforcement de son réseau chez nous, coup de projecteur sur les stratégies déployées - ou du moins qui devraient l'être - par un secteur forcé de se réinventer face à l'essor de "pure players" casseurs de prix." (Lempereur, 2016, p. 44)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2016Alors que le lunetier français Alain Afflelou vient d’annoncer un renforcement de son réseau chez nous, coup de projecteur sur les stratégies déployées – ou du moins qui devraient l’être – par un secteur forcé de se réinventer face à l’essor de « pure players » casseurs de prix. (Ex...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 20162,5 millions. C’est le nombre de paquets de chips qui sont produits ici chaque jour. Lay’s, Doritos, Smiths. L’usine PepsiCo de Furnes, en Flandre-Occidentale, tourne à plein régime en cette période de l’année. Nous avons suivi la production des célèbres chips au sel. Secrets de fabrication. (Ex...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur ; Raphaël Demaret, Photographe | 2016"2,5 millions. C'est le nombre de paquets de chips qui sont produits ici chaque jour. Lay's, Doritos, Smiths. L'usine PepsiCo de Furnes, en Flandre-Occidentale, tourne à plein régime en cette période de l'année. Nous avons suivi la production des célèbres chips au sel. Secrets de fabrication." (Lempereur, 2016, p. 66)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2016La chaîne du groupe Louis Delhaize spécialisée dans les plats préparés compte draguer les PME qui ne peuvent pas se permettre d’investir dans des équipements de cuisine pour leur proposer une cantine clé sur porte. Dans les grandes entreprises, l’enseigne se verrait bien nouer un partenariat a...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2016"La chaîne du groupe Louis Delhaize spécialisée dans les plats préparés compte draguer les PME qui ne peuvent pas se permettre d'investir dans des équipements de cuisine pour leur proposer une cantine clé sur porte. Dans les grandes entreprises, l'enseigne se verrait bien nouer un partenariat avec un g?...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2016Les e-commerçants belges sont aujourd’hui pénalisés par une série de freins qui les empêchent de jouer à armes égales avec les grands «pure players» étrangers qui ont pris d’assaut notre pays. L’autorisation du travail de nuit devrait leur redonner du tonus. Pas sûr, toutefois, que notr...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2016"Les e-commerçants belges sont aujourd'hui pénalisés par une série de freins qui les empêchent de jouer à armes égales avec les grands "pure players" étrangers qui ont pris d'assaut notre pays. L'autorisation du travail de nuit devrait leur redonner du tonus. Pas sûr, toutefois, que notre petite patrie dev...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2016Après la remise en vente par le Groupe Bertrand, nouveau propriétaire français de Quick, des branches belge et luxembourgeoise de l’enseigne, les pronostics vont bon train quant à l’identité du futur repreneur. Plusieurs noms circulent. (Extrait de Trends-Tendances, N°2/2016, p.19)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2016"Après la remise en vente par le Groupe Bertrand, nouveau propriétaire français de Quick, des branches belge et luxembourgeoise de l'enseigne, les pronostics vont bon train quant à l'identité du futur repreneur. Plusieurs noms circulent." (Lempereur, 2016, p. 19)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"Le modèle s'essouffle, il faut le réenchanter. C'est ce que tente de faire Carrefour avec son hypermarché flambant neuf à Mons. Bornes digitales, conseil renforcé, consommation sur place... En perte de légitimité face aux magasins spécialisés, au commerce en ligne et aux formats de proximité, l'"hyper" mise sur l'e...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015Le modèle s’essouffle, il faut le réenchanter. C’est ce que tente de faire Carrefour avec son hypermarché flambant neuf à Mons. Bornes digitales, conseil renforcé, consommation sur place... En perte de légitimité face aux magasins spécialisés, au commerce en ligne et aux formats de proximité, l’ «hyp...Article : texte imprimé
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Jérémie Lempereur, Auteur | 2015Après Gosselies et Rocourt, le concept Medi-Market, qui allie une vaste parapharmacie et une pharmacie dans des espaces distincts, poursuit son expansion. Deux nouveaux points de vente ouvrent leurs portes à Waterloo et Evere en ce mois d’octobre. Le CEO du groupe Yvan Verougstraete affiche ses ambitions et répo...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur ; Yvan Verougstraete, Auteur | 2015"Après Gosselies et Rocourt, le concept Medi-Market, qui allie une vaste parapharmacie et une pharmacie dans des espaces distincts, poursuit son expansion. Deux nouveaux points de vente ouvrent leurs portes à Waterloo et Evere en ce mois d'octobre. Le CEO du groupe Yvan Verougstraete affiche ses ambitions et répond a...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015Si les négociations aboutissent et que le Groupe Bertrand parvient à engloutir Quick, les 380 restaurants français devraient passer sous la bannière Burger King. Chez nous, assure-t-on, le leader du marché devrait poursuivre ses activités. Mais l’avenir du célèbre Giant pourrait bien ne pas être aussi clair. Tour d?...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"Si les négociations aboutissent et que le Groupe Bertrand parvient à engloutir Quick, les 380 restaurants français devraient passer sous la bannière Burger King. Chez nous, assure-t-on, le leader du marché devrait poursuivre ses activités. Mais l'avenir du célèbre Giant pourrait bien ne pas être aussi clair. Tour d'horizon des scé...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015Lancé chez nous dans les années 1990 par Cora, le concept des foires aux vins a été repris par l’ensemble des acteurs de la grande distribution. Cette vente annuelle de bouteilles à prix cassés est en effet une manne pour les grandes surfaces qui réalisent près de 20 % de leur ...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"Lancé chez nous dans les années 1990 par Cora, le concept des foires aux vins a été repris par l'ensemble des acteurs de la grande distribution. Cette vente annuelle de bouteilles à prix cassés est en effet une manne pour les grandes surfaces qui réalisent près de 20 % de leur chiffre d'af...Article : texte imprimé
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Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"A l'image de la siroperie Meurens et de son célèbre sirop de Liège, de plus en plus d'entreprises font certifier leurs produits pour pouvoir pénétrer les marchés prometteurs du monde musulman. Le certificat constitue pour la plupart un simple document administratif à l'exportation. La porte ouverte vers un potentie...Article : texte imprimé
Le certificat halal, visa pour le business : plus de 1200 entreprises belges ont déjà franchi le pas
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015A l’image de la siroperie Meurens et de son célèbre sirop de Liège, de plus en plus d’entreprises font certifier leurs produits pour pouvoir pénétrer les marchés prometteurs du monde musulman. Le certificat constitue pour la plupart un simple document administratif à l’exportation. La porte ouvert...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"Après un développement un peu anarchique de ses différentes marques, Spa décide de les rassembler sous une marque-mère censée renforcer toute la famille et booster les ventes. Dans un contexte hyperconcurrentiel, cette stratégie devrait aussi permettre au groupe de faire des économies et de préparer la croissance." (Lempereur, 2015, p. 48)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015Après un développement un peu anarchique de ses différentes marques, Spa décide de les rassembler sous une marque-mère censée renforcer toute la famille et booster les ventes. Dans un contexte hyperconcurrentiel, cette stratégie devrait aussi permettre au groupe de faire des économies et de préparer la croissance.Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015Le rachat de Pain Quotidien Belgique par les propriétaires de la marque signe le retour des fondateurs dans le berceau de l’enseigne. Mais c’est aussi la fin d’un système de sous-franchisés qui pouvaient avoir tendance à dévier du concept. Il sera plus simple pour le groupe...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"Le rachat de Pain Quotidien Belgique par les propriétaires de la marque signe le retour des fondateurs dans le berceau de l'enseigne. Mais c'est aussi la fin d'un système de sous-franchisés qui pouvaient avoir tendance à dévier du concept. Il sera plus simple pour le groupe d'opérer des changements...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"La polémique autour de l'ingrédient a détourné pas moins de 200.000 familles belges de la célèbre pâte à tartiner. Un coup dur pour le groupe, qui réaffirme aujourd'hui ses engagements environnementaux en faveur d'une huile de palme durable et prône une consommation raisonnée. Car Ferrero compte bien maintenir sa recett...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015La polémique autour de l’ingrédient a détourné pas moins de 200.000 familles belges de la célèbre pâte à tartiner. Un coup dur pour le groupe, qui réaffirme aujourd’hui ses engagements environnementaux en faveur d’une huile de palme durable et prône une consommation raisonnée. Car Ferrero compte bien...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"En 20 ans de présence chez nous, l'enseigne allemande a beaucoup changé. Relooking des magasins, introduction de grandes marques, de viande, de produits frais et belges... Lidl veut faire décoller sa part de marché en élargissant son positionnement. Au risque de perdre sa clientèle de base ?" (Lempereur, 2015, p. 54)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015En 20 ans de présence chez nous, l’enseigne allemande a beaucoup changé. Relooking des magasins, introduction de grandes marques, de viande, de produits frais et belges... Lidl veut faire décoller sa part de marché en élargissant son positionnement. Au risque de perdre sa clientèle de base ? (Extrait du Vif/L'Exp...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"Tous les groupes de distribution permettent aujourd'hui à leurs clients de faire leurs emplettes en ligne. Mais une étude démontre qu'aucun des modèles développés n'est rentable à l'heure actuelle, faute de volumes. "Picking" en magasin, "dark store", "drive solo"... Les enseignes tâtonnent. Et se lancent dans une course effr?...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015Tous les groupes de distribution permettent aujourd’hui à leurs clients de faire leurs emplettes en ligne. Mais une étude démontre qu’aucun des modèles développés n’est rentable à l’heure actuelle, faute de volumes. "Picking" en magasin, "dark store", "drive solo"... Les enseignes tâtonnent. Et se lance...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015Si l’enseigne au lion n’effectue plus que 20 % de son chiffre d’affaires sur le sol belge, et est principalement détenue par des fonds d’investissement, c’est le résultat d’un double mouvement d’internationalisation et d’érosion de l’actionnariat familial entamé il y a plus de...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"Si l'enseigne au lion n'effectue plus que 20 % de son chiffre d'affaires sur le sol belge, et est principalement détenue par des fonds d'investissement, c'est le résultat d'un double mouvement d'internationalisation et d'érosion de l'actionnariat familial entamé il y a plus de 50 ans." (Lempereur, 2015, p. 42)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015Avec l’ouverture cette semaine d’un point de vente à Bruxelles, l’enseigne britannique signe un come-back prévisible, 14 ans après avoir quitté notre pays. Trop dépendante de son marché intérieur, elle est aujourd’hui forcée de se redéployer en Europe.Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"Avec l'ouverture cette semaine d'un point de vente à Bruxelles, l'enseigne britannique signe un come-back prévisible, 14 ans après avoir quitté notre pays. Trop dépendante de son marché intérieur, elle est aujourd'hui forcée de se redéployer en Europe." (Lempereur, 2015, p. 38)Article : texte imprimé
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Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"Alors que le secteur de l'électroménager vit des temps difficiles, marqués par la concurrence toujours plus forte d'Internet, l'enseigne belge fera bientôt ses achats via la centrale européenne Euronics. Histoire de préparer aussi l'arrivée du discounter Electro Dépôt." (Lempereur, 2015, p. 22)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015Alors que le secteur de l’électroménager vit des temps difficiles, marqués par la concurrence toujours plus forte d’Internet, l’enseigne belge fera bientôt ses achats via la centrale européenne Euronics. Histoire de préparer aussi l’arrivée du discounter Electro Dépôt. (Extrait de Trends-Tendances, N°13/2015, p.22)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"En rassemblant ses quatre marques sous une même identité, Coca-Cola explique vouloir faciliter le choix du consommateur. Mais l'entreprise espère surtout revitaliser sa boisson historique en l'associant plus explicitement aux valeurs naturelles des trois variantes faibles en calories." (Lempereur, 2015, p. 52)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015En rassemblant ses quatre marques sous une même identité, Coca-Cola explique vouloir faciliter le choix du consommateur. Mais l’entreprise espère surtout revitaliser sa boisson historique en l’associant plus explicitement aux valeurs naturelles des trois variantes faibles en calories. (Extrait de Trends-Tendances, N°13/2015, p.53)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"L'annonce de l'arrivée chez nous du discounter français Electro Dépôt met en alerte un secteur déjà sous pression depuis plusieurs années. "Soit l'enseigne ne réussit pas son pari, soit ça fonctionne et les acteurs traditionnels vont souffrir", n'hésite pas à prédire un expert. Alors tous se préparent. Et mise...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015L’annonce de l’arrivée chez nous du discounter français Electro Dépôt met en alerte un secteur déjà sous pression depuis plusieurs années. «Soit l’enseigne ne réussit pas son pari, soit ça fonctionne et les acteurs traditionnels vont souffrir», n’hésite pas à prédire un expert. Al...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015En testant le concept de file unique dans deux de ses hypermarchés, Carrefour promet de réduire le temps d’attente aux caisses. Mais la file unique est surtout un formidable outil jouant sur l’aspect psychologique de l’attente, sans gain de temps substantiel. Qu’importe : le client doit avoi...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2015"En testant le concept de file unique dans deux de ses hypermarchés, Carrefour promet de réduire le temps d'attente aux caisses. Mais la file unique est surtout un formidable outil jouant sur l'aspect psychologique de l'attente, sans gain de temps substantiel. Qu'importe : le client doit avoir l'impression que ça avance......Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014Après Liège en 2009, l’enseigne irlandaise low cost vient tout juste d’ouvrir un deuxième magasin, à Bruxelles cette fois. Jusqu’à 40 % moins chère qu’H&M, la marque suscite la frénésie auprès de son public. Sa recette ? Des volumes de vente considérables et une obsession pour la réd...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014"Après Liège en 2009, l'enseigne irlandaise low cost vient tout juste d'ouvrir un deuxième magasin, à Bruxelles cette fois. Jusqu'à 40 % moins chère qu'H&M, la marque suscite la frénésie auprès de son public. Sa recette ? Des volumes de vente considérables et une obsession pour la réduction des coûts." (Lempereur, 2014, p. 46)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014Cru, le nouveau concept haut de gamme du groupe Colruyt, ouvre ses portes ce week-end dans une ferme rénovée d’Overijse. Un "marché couvert de produits artisanaux" qui pourrait faire de l’ombre à Rob ou Delitraiteur. (Extrait de Trends-Tendances, N°48, 27 novembre 2014, p.48)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014Avec le nouveau look imaginé pour ses magasins de proximité situés en ville, l’enseigne au lion dit vouloir répondre à un besoin de flexibilité et de rapidité dans le chef des clients. En vérité, Delhaize se positionne face à Carrefour Express et espère augmenter son panier moyen. (...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014"Cru, le nouveau concept haut de gamme du groupe Colruyt, ouvre ses portes ce week-end dans une ferme rénovée d'Overijse. Un "marché couvert de produits artisanaux" qui pourrait faire de l'ombre à Rob ou Delitraiteur." (Lempereur, 2014, p. 48)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014"Avec le nouveau look imaginé pour ses magasins de proximité situés en ville, l'enseigne au lion dit vouloir répondre à un besoin de flexibilité et de rapidité dans le chef des clients. En vérité, Delhaize se positionne face à Carrefour Express et espère augmenter son panier moyen." (Lempereur, 2014, p. 46)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014Delhaize teste pour le moment les fameux "beacons". Destinées à doper les ventes en magasin, ces balises dissimulées dans les rayons permettent d’envoyer aux clients des promotions ultra-personnalisées via une application mobile. Un géomarketing qui soulève plusieurs questions. (Extrait de Trends-Tendances, N°41, 9 octobre 2014, p.56)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014"Delhaize teste pour le moment les fameux "beacons". Destinées à doper les ventes en magasin, ces balises dissimulées dans les rayons permettent d'envoyer aux clients des promotions ultra-personnalisées via une application mobile. Un géomarketing qui soulève plusieurs questions." (Lempereur, 2014, p. 56)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014Carrefour en 2010, Makro en début d’année et Cora il y a trois semaines. Les coupes claires dans nos hypermarchés se suivent inexorablement, démontrant la fragilité toujours plus importante du «tout sous le même toit et à bas prix». Un modèle assurément sous pression, que certains disent même m...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014"Carrefour en 2010, Makro en début d'année et Cora il y a trois semaines. Les coupes claires dans nos hypermarchés se suivent inexorablement, démontrant la fragilité toujours plus importante du "tout sous le même toit et à bas prix". Un modèle assurément sous pression, que certains disent même menacé d'exti...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014L'article traite du marketing et de la stratégie des magasins Di.Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014L’un est un "hard-discounter" qui veut devenir un "smart-discounter". L’autre est une enseigne traditionnelle – leader chez elle, aux Pays-Bas – qui pénètre le marché belge avec des armes néerlandaises. Lidl et Albert Heijn prennent d’assaut Delhaize en marchant sur ses platebandes. Si bien que l’enseigne au l...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014"L'un est un "hard-discounter" qui veut devenir un "smart-discounter". L'autre est une enseigne traditionnelle – leader chez elle, aux Pays-Bas – qui pénètre le marché belge avec des armes néerlandaises. Lidl et Albert Heijn prennent d'assaut Delhaize en marchant sur ses platebandes. Si bien que l'enseigne au lion devra soit se différen...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014Encore une démission chez Delhaize. Cette fois, c’est le CEO pour la Belgique et le Luxembourg, Dirk Van den Berghe, qui rend son tablier. La nouvelle porte encore un coup à l’enseigne au lion, malmenée par la concurrence. La part de marché du distributeur est en effet toujo...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2014"Encore une démission chez Delhaize. Cette fois, c'est le CEO pour la Belgique et le Luxembourg, Dirk Van den Berghe, qui rend son tablier. La nouvelle porte encore un coup à l'enseigne au lion, malmenée par la concurrence. La part de marché du distributeur est en effet toujours un ...