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Auteur Sylvie Lavabre |
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Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Le goûter a profité de la crise. Avec des produits conçus pour répondre aux attentes des parents sur le plan nutritionnel. (Extrait de LSA, N°2610, p.42)Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur ; Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Béatrice de Noray, DG de Bel France, Emmanuel Besnier président de Lactalis, et Jean-Baptiste Santou, PDG Ferrero France, reviennent pour LSA sur la gestion et les conséquences de la crise du Covid-19 et esquissent leurs axes stratégiques pour 2020. Interviews. (Extrait de LSA, N°2608-09, p.16)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Le marché des tartinables bénéficie d'une offre de plus en plus variée, tant sur les recettes et les goûts que sur les formats. Les acteurs travaillent sur la qualité l'origine et la traçabilité des produits. (Extrait de LSA, N°2596, p.40)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Le marché de la panification sèche souffre en volume. Les biscottes se valorisent toutefois grâce à des offres bio et à des recettes axées sur la naturalité. (Extrait de LSA, N°2594, p.40)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Une cuisine saine, des produits de qualité, des recettes traditionnelles avec une touche de sophistication: voilà pourquoi les produits italiens de l'épicerie salée séduisent les consommateurs français. (Extrait de LSA, N°2593, p.24)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Propriété du groupe espagnol mais toujours implanté à Gragnano, le berceau des pâtes en Italie, le champion des pâtes IGP, doit encore travailler sa notoriété en France. (Extrait de LSA, N°2593, p.30)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Après B-Ready et Nutella Biscuits, le groupe Ferrero lance Kinder Cards en France. Avec toutes ses marques, il ambitionne près de 10% du marché hexagonal des biscuits en 2021. (Extrait de LSA, N°2593, p.39)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Toschi fait partie des entreprises les plus dynamiques du consortium des vinaigres de Modène, fondée en 2009 pour valoriser et protéger le produit. (Extrait de LSA, N°2593, p.32)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Les sauces froides sont stables.Les leaders misent sur le bio et sur des offres plus premium avec des produits reformulés et quelques trouvailles originales. (extrait de LSA, N°2591, p.41)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Fabriquée depuis près de 120 ans dans les Alpes, la marque de chocolat Milka a choisi de remettre en avant ses origines et son ingrédient phare. Voyage au coeur du lait. (Extrait de LSA, N°2590, p.40)