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François Corbiau, Auteur | 2016"La coopérative Faircoop derrière laquelle se cache le lait Fairbel a ouvert récemment ses parts aux particuliers. Une initiative baptisée "cowfunding" qui vise moins à collecter des fonds qu'à sensibiliser les citoyens à la situation délicate des producteurs de lait." (Corbiau, 2016, p. 18)Article : texte imprimé
Boujemaa Allali, Auteur | 2015"Les paysans de l'agriculture familiale de l'Altiplano bolivien sont exposés à des risques climatiques qui distribuent des épreuves pénibles, inégales et révélatrices des transformations environnementales et socio-économiques qui menacent l'agriculture familiale. Ces épreuves dévoilent différentes stratégies de résilience individuelle, les traditionnelles et/ou les innovantes. Le cadre conceptuel mobil...Article : texte imprimé
Patrick Mundler, Auteur | 2015"Outre leurs fonctions alimentaires, les amap ont un rôle éducatif et permettent de renforcer les liens sociaux." (Mundler, 2015, p. 62)Article : texte imprimé
Manon Legrand, Auteur | 2015"Pour retrouver un lien avec le consommateur ou assurer l'avenir de l'exploitation agricole, certains agriculteurs et agricultrices décident de se diversifier : fromagerie, gîte, ferme pédagogique... Un pari osé, qui peut porter ses fruits. À condition de ne rien laisser au hasard dans l'élaboration du projet et de travailler d'arrache-pied." (Legrand, ...Article : texte imprimé
Nathalie Cobbaut, Auteur | 2015"Accidents, maladies, mais aussi naissances ou mariages : les services de remplacement agricoles sont là pour soutenir les agriculteurs momentanément indisponibles. Cette aide joue un rôle économique et social important. Témoignage et économie globale du dispositif." (Cobbaut, 2015, p. 15)Article : texte imprimé
Nathalie Cobbaut, Auteur | 2015"La charge de travail et la pénibilité sont à l'origine de bien des défections dans le monde agricole. Le nombre d'exploitations est en chute libre et, dans le même temps, celles qui subsistent voient leur taille s'accroître sans que les exploitants puissent forcément s'adjoindre les bras d'un ouvrier agricole. Rés...Article : texte imprimé
Marinette Mormont, Auteur | 2015"À la ferme du Moulin, dans le Hainaut, Dany Dubois a misé sur l'agriculture biologique et l'autonomie alimentaire. Une approche enfantée dans la douleur, l'agriculteur ayant contracté une forme de cancer dont on sait qu'elle est causée par l'emploi de pesticides." (Mormont, 2015, p. 19)Article : texte imprimé
Marinette Mormont, Auteur | 2015"Les pesticides sont souvent évoqués pour leurs effets sur l'environnement ou sur la santé des consommateurs. Mais le silence est de plomb quand il s'agit de la santé de ceux qui les manipulent. Nos agriculteurs s'empoisonnent-ils pour nous nourrir ?" (Mormont, 2015, p. 16)Article : texte imprimé
Julien Winkel, Auteur | 2015"Différentes manières de se former à l'agriculture existent en Wallonie. Chacune semble avoir sa philosophie. Mais, au final, ce sont souvent les mêmes questions qui reviennent sur la table." (Winkel, 2015, p. 8)Article : texte imprimé
Pierre Jassogne, Auteur | 2015"Alter Échos s'est intéressé aux bénéficiaires des aides agricoles européennes en Belgique. Autant le dire, certains sont plutôt étonnants. Puisque un bénéficiaire sur vingt n'est pas un agriculteur !" (Jassogne, 2015, p. 26)