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Sandrine Bouhy, Auteur ; Véronique Demierbe, Auteur | 2021Le marché des produits à haute teneur en protéines est en pleine croissance chez nous. céréales, yaourts, chips, fromages... De nombreux aliments mettent ce nutriment à l'honneur sur leur emballage. Ne vous laissez pas duper par cette stratégie purement marketing pour laquelle vous payerez souvent plus cher. (extrait d...Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Nathalie De Cock, Auteur | 2021Céréales, chips, collations... les produits ultra transformés, vous en croisez tous les jours, parfois sans le savoir. liés à l'augmentation de certaines maladies chroniques, ils sont pourtant trop consommés. Mieux vaut les éviter. Alors comment les reconnaître? (extrait de Test Santé, N°160, p.8)Article : texte imprimé
Véronique Demierbe, Auteur ; Sophie Fluyt, Auteur | 2021Les produits à base de soja sont devenus une alternative populaire à la viande et aux produits laitiers, mais la recherche scientifique n'a pas encore pu exclure tout risque pour la santé. Il faut donc les limiter surtout les boissons de croissance destinées aux enfants. (extrait de Test santé, n°...Article : texte imprimé
Véronique Demierbe, Auteur ; Sophie Fluyt, Auteur | 2021Maintenant que l'hiver est bien installé, vous vous demandez si vous devez vous ruer sur les suppléments pour renforcer votre immunité. Vous pensez que, sans eux, vous serez bien plus fatigué ou que vous tomberez malade. Vous allez voir que ce ne sont souvent que des mythes bien ancrés. (ext...Article : texte imprimé
Philippe Eliakim, Auteur | 2021Non seulement ces petites bêtes sont bourrées de protéines, mais leur élevage est une bénédiction pour l'environnement. Pas étonnant que les industriels se précipitent! (Extrait de capital,n°352, p.82)Article : texte imprimé
Nathalie De Cock, Auteur ; Sophie Fluyt, Auteur | 2021"De la dioxine dans notre alimentation, un lointain souvenir ? Pas tout à fait. Les produits d’origine animale en contiennent encore de nos jours. Et à cause de leur faible poids, les enfants absorbent trop de ces substances indésirables." (Extrait de Test achats n°659)Article : texte imprimé
Sophie Fluyt, Auteur ; Katrien Renders, Auteur | 2021"Même s’ils sont tous soumis à une évaluation de risques et que seuls certains d’entre eux pourraient poser des problèmes, il ne faut pas abuser des additifs alimentaires." (Extrait de Test achats n°659)Article : texte imprimé
Dominique Soenens, Auteur | 2020Origin'o enseigne spécialisé en bio en Belgique, deviendra Ekoplaza en 2021. Grâce à cette opération, l'enseigne néerlandaise deviendra la plus importante enseigne bio au Benelux. (Extrait de Gondola, N°256, p.10)Article : texte imprimé
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