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Ralph Clinckers, Auteur ; Evelyne Deltenre, Auteur | 2017Faut-il vraiment prescrire des anti-cholestérol à tout-va? Sûrement pas! La prescription doit toujours dépendre du risque réel de la maladie cardiovasculaire et des avantages avérés ou non du médicament choisi. Présentation des diffé...Article : texte imprimé
Claire de Brabandere, Auteur | 2017"Les personnes affligées d’une forme familiale d’hypercholestérolémie risquent de développer très jeunes des pathologies cardiovasculaires. Il est donc capital qu’elles bénéficient d’un diagnostic et d’un ...Article : texte imprimé
Nathalie Dumont, Auteur ; Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2016Il existe 3 approches thérapeutiques de l'hypercholestérolémie, dont l'objectif est de faire diminuer le taux de cholestérol LDL, pour réduire le risque de développement des maladies cardio-vasculaires et leurs complications. (Extrait de Food in action, N°33, p.16)Article : texte imprimé
Jean Dallongeville, Auteur | 2016Les habitudes alimentaires ont un rôle de premier ordre dans le contrôle des facteurs de risque et la prévention primaire des maladies vasculaires. Les lipides alimentaires ont un rôle majeur en raison de leurs effets sur les facteurs de risque. Plusieurs publications récentes ont remis en question les connaissances acqu...Article : texte imprimé
Cynthia Fougeux, Auteur ; Lucy Martine, Auteur ; Ségolène Gambert-Nico, Auteur | 2016La rétine est le tissu neurosensoriel de l'oeil qui assure la transduction visuelle, c'est-à-dire le codage de l'information lumineuse en influx nerveux. Le terme "rétine" regroupe l'association de la rétine neurale et de l'épithélium pigmentaire rétinien qui repose sur la membrane de Bruch. L'association physique de ces deux partenai...texte imprimé
Découvrez la nouvelle collection 100% inédite du Dr Jean-Michel Cohen ! Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation santé ! Que manger lorsqu'on souffre d'hypercholestérolémie ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à ...Article : texte imprimé
Boris Hansel, Auteur | 2015Si l'hyper-cholestérolémie est un facteur de risque avéré des maladies cardiovasculaires, le rôle du cholestérol alimentaire dans le survenue de ces maladies reste discuté. A l'origine, les travaux d'Anitshkow chez le lapin ont montré qu'une alimentation riche en cholestérol se traduit par le développement de la plaque d'athérome. ...Article : texte imprimé
Jean-Charles Martin, Auteur | 2015Le lait maternel apporte au nourrisson l'équivalent de 5 à 10 fois la quantité de cholestérol de celle d'un adulte. En comparaison, les laits infantiles historiquement fabriqués à base de graisses laitières apportaient également du cholestérol au nourrisson mais en quantité moindre en raison d'une dilution avec les graisses végétales uti...Article : texte imprimé
Frédéric Fumeron, Auteur ; Jean-Marie Bard, Auteur ; Bruno Vergès, Auteur | 2015Récemment l'ANSES a rendu un avis prudent sur la consommation des phytostérols/stanols dans le but de réduire le risque cardiovasculaire. Parmi les principales raisons justifiant la prudence de l'ANSES figurent notamment d'une part, la variabilité internindividuelle de la réponse à la consommation de phytostérols/stanols et, d'autre par...Article : texte imprimé
Camille Simonneau Dévé, Auteur | 2015L'étiquetage et les allégations possibles pour les produits alimentaires ont fait l'objet de nombresuse évolutions en Europe depuis moins d'une dizaine d'années. Concrenant la question du cholestérol, on peut noter tout d'abord que les attentes consommateurs ont naturellemnt évolué, en lien avec les différents messages de santé publiqu...