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Didier Catteau, Auteur | 2018"Du potager à la création de jeux en passant par quantité d’activités axées « alimentation » : à l’École Saint-Joseph à Dolembreux, le projet Qu’y a-t-il au menu à l’école ? fait flè...Article : texte imprimé
Reina Ollivier, Auteur ; Eric Bouwens, Illustrateur | 2018Article : texte imprimé
Christophe Leroy, Auteur ; Debby Termonia, Photographe | 2018Ils touchent désormais neuf Belges sur dix. Toujours plus prisés, les produits bio s'orientent vers un système à deux vitesses : d'une part la qualité, de l'autre la course aux moindres coûts. Avec quelles conséquences dans nos assiettes ? Dé&...Article : texte imprimé
Carl Erik Fisher, Auteur | 2018"De plus en plus de personnes ne peuvent plus se passer de sexe, des jeux d’argent, des réseaux sociaux… Des addictions qui ressemblent fort aux dépendances aux drogues. Comment les aider ?" (Extrait de Cerveau & Psycho n°99)Article : texte imprimé
Laurent Bègue, Auteur | 2018"Le spécisme est l’attribution d’une valeur morale différente à un animal en fonction de l’espèce à laquelle il appartient. Il sert à justifier notre alimentation carnée, mais de plus en plus de voix le disent ...Article : texte imprimé
Paul J. Kenny, Auteur | 2018"Un burger dégoulinant de graisse vous fait de l’œil ? Si vous succombez très souvent à la tentation et que ce comportement devient douloureux, vous souffrez peut-être d’addiction. Un phénomène en cause dans l&...Article : texte imprimé
Nicolas De Decker, Auteur | 2018La nourriture participe-t-elle à la naissance d'un nouveau clivage politique en Belgique ? C'est ce que pensent certains politologues, face à la guerre culturelle que se livrent droite identitaire et gauche multiculturelle autour de nos assiettes, de la viande halal au fritkot, en passant par le slow food et la pita. (...Article : texte imprimé
Damien Corpetti | 2018"Construire des repères géographiques", "raisonner", "s'informer dans le monde du numérique", "comprendre un document", "coopérer et mutualiser", voilà quelques points mis en valeur par le programme de 2015. Ce défi ...Article : texte imprimé
2018Tu as sans doute déjà entendu dire que, pour l'art de la table, la France était la référence, admirée et copiée par les autres pays depuis toujours ! C'est vrai, à une exception près : le service des ...Article : texte imprimé
Nicolas Guéguen, Auteur | 2018Article : texte imprimé
Jules Prévost ; Gregg Segal | 2018Voici ce qu'avalent, en sept jours, les enfants de quatre continents. Pizza, brocolis, gâteaux, riz, fromage... Leurs choix alimentaires sont le reflet de nos modes de vie. Et nous obligent à réagir.Article : texte imprimé
2018"Cacher", cela veut dire "conforme" en hébreu, la langue du peuple juif. Manger cacher, cela veut dire manger selon les règles indiquées dans la Torah il y a 3500 ans environ, et que les juifs pratiquent toujours aujourd'hui.site web ou document numérique
Parallèlement aux mémoires à long terme, il existe des systèmes de mémoire qui ne servent à retenir les informations que pendant un laps de temps relativement court. On appelle cela la mémoire à court terme ou plus habituellement la M&...texte imprimé
Parallèlement aux mémoires à long terme, il existe des systèmes de mémoire qui ne servent à retenir les informations que pendant un laps de temps relativement court. On appelle cela la mémoire à court terme ou plus habituellement la M&...texte imprimé
Stéphanie Eleaume Lachaud, Auteur ; Filf, Illustrateur | Paris : Eyrolles | Apprendre autrement (Paris), ISSN 2268-1639 | 2018Les cartes mentales ou cartes heuristiques sont des représentations spatiales des informations, associant mots et schémas pour apprendre plus facilement des notions. Trente activités ludiques pour aider son enfant à acquérir les compétences requises pour créer ses propres ...Article : texte imprimé
Groupe ressource santé, Académie de Créteil, Auteur | 2018site web ou document numérique
Marie-Jo Brennstuhl, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Les nouveaux chemins de la santé, ISSN 2556-3068 | 2018"Confrontée à l’augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l’alimentation santé, en consti...texte imprimé
Soupe de poisson du Chili, chocolat secret d'une vieille Aztèque, gaspacho blanc d'Andalousie et, pourquoi pas, un petit tour sous l'arbre à frites... Ce grand voyage ouvre l'appétit à toute la famille ! Les 52 contes de ce livre nous racontent les épices, les fruits et le bonheur de cuisiner... Ils ...texte imprimé
Cécile Jugla, Auteur | 2018Fidèle à la maquette de cette collection comprenant une diversité d'approches adaptées aux petits pour "apprendre" autrement (BD, images détourées et légendées, cases plus encyclopédiques, encadrés jeux, ou le sais-tu) ...texte imprimé
Des pistes pour motiver les élèves dans leur désir d'apprendre, faciliter leur compréhension, les inciter à participer, retenir leur attention et les encourager à dépasser leurs difficultés. La première partie dresse une typologie des comportements observables en ...Article : texte imprimé
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Veux-tu comprendre tout ce qui se passe dans ton corps ? Ouvre vite ce livre ! Où vont les aliments que l'on mange ? Comment circule l'air que l'on respire ? Comment fait-on les bébés ? Et les muscles de nos jambes, comment nous permettent-ils de courir ? De la digestion ...multimédia
Une nouvelle édition complétement refondue, prenant en compte le nouveau cycle 3 (CM1, CM2, 6e). Un ouvrage à la fois pratique et de formation professionnelle, qui propose aux enseignants une nouvelle approche, originale et motivante. La théorie des intelligences multiples formulée par Howard Gardner, ...Article : texte imprimé
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"Un ouvrage documentaire pour découvrir les différentes menaces que fait peser la pollution sur la Terre. Le livre est découpé selon les thèmes suivants: l'air, l'eau, la nourriture, la maison et la nature. Nous suivons Zoé et Mathis, deux jeunes ...texte imprimé
Anne-Claire Leveque, Auteur ; Amélie Falière, Auteur | [Tourtour] : les Éditions du Ricochet | DL 2018Pour commencer la journée du bon pied, il faut prendre des forces ! Pour cela, rien de mieux qu'un bon petit déjeuner !texte imprimé
Patricia Laporte-Muller, Auteur ; Marie de Monti, Illustrateur | Nantes [France] : Gulf Stream éditeur | 1, 2, 3 partez | 2018Pourquoi faut-il manger tous les jours ? Et pourquoi pas que des bonbons ? Pourquoi tout le monde ne peut pas manger des cacahuètes ? Pourquoi n'a-t-on pas tous les mêmes goûts ? Embarque pour un périple qui te mènera de l'assiette aux intestins ...texte imprimé
Jane Ogden, Auteur ; Olivier Desrichard, Traducteur ; Anaëlle Blum, Traducteur ; Aurélie Gauchet, Traducteur ; Cécile Elsa Dantzer, Collaborateur ; Estelle Fall, Collaborateur ; Marie Izaute, Collaborateur ; Emmanuelle Le Barbenchon, Collaborateur ; Carine Meslot, Collaborateur ; Lisa Moussaoui, Collaborateur ; Laurent Muller, Collaborateur ; Sonia Pellissier, Collaborateur ; Caroline Poulet, Collaborateur ; Jean-François Verlhiac, Collaborateur ; Olivier Desrichard, Préfacier | Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur | Ouvertures psychologiques | DL 2018Didactique et exhaustif, ce manuel offre un état des lieux inédit du champ de la psychologie de la santé : notions essentielles, principaux modèles théoriques, recherches les plus récentes, applications pratiques, pistes de réflexion, etc. Destiné aux étudiants et enseignants en psychologie, médecine et dans les domaines paramédicaux, ce...site web ou document numérique
Nous avons remarqué à plusieurs reprises que certaines personnes semblaient avoir des jugements assez rigides au sujet de l’hypertrophie musculaire et que, dans de nombreux cas, la prise de masse musculaire était directement corrélée à une consommation importante de viande. Les d&...Document numérique accessible après connexiontexte imprimé
Le manuel Des pages « Méthodologie » pour acquérir les savoir-faire spécifiques aux sciences. Il s’organise en 4 parties : « Le vivant », « Matière, mouvement, énergie, information », « La planète Terre » et « Maté...texte imprimé
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Soraya Ghali, Auteur | 2017La médecine préventive, longtemps laissée pour compte, monte en puissance. Internet, ouvrages de vulgarisation, avancées scientifiques... : le consommateur est de mieux en mieux informé. Le voilà aussi de plus en plus encouragé à devenir "expert" de sa ...Article : texte imprimé
Soraya Ghali, Auteur | 2017Prévenir les maladies dépend aussi de vous. Et ça commence par la nutrition, véritable clé de voûte de la médecine préventive. C'est la conviction notamment de trois médecins dont les livres sont des ph&...Article : texte imprimé
Olivier De Schutter, Auteur | 2017"En 2010, les États membres de l'Union européenne s'étaient engagés à réduire de 20 millions le nombre de personnes en risque de pauvreté pour 2020. Pourtant, alors que cette échéance se rapproche à grands pas, l'agence européenne ...Article : texte imprimé
2017As-tu déjà goûté des cuisses de grenouilles rôties, ce plat que l'on trouve dans presque tous les restaurants traditionnels français ? Les Anglais, eux, trouvent ça dégoûtant ! Pour rire, ils nous surnomment même les &...Article : texte imprimé
Florine Galéron, Auteur | 2017"Plus on est diplômé, plus on mange équilibré, confirme la dernière étude de l’Anses sur les habitudes alimentaires des Français." (Galéron, 2017, p. 15)Article : texte imprimé
Irene Campagna, Auteur | 2017"La consommation de sucre modifie l'humeur, améliore certaines aptitudes cognitives, stimule le système cérébral de la récompense et crée parfois une dépendance. Comme une drogue. Mais cet aliment en est-il vraiment une ?" (Extrait de ...Article : texte imprimé
Anne Leblanc, Auteur | 2017"La question du "halal" est un sujet sensible. Avec le sentiment que ce débat sans fin provoque division plutôt que convivialité. Comme pour beaucoup de sujets complexes, il n’est pas inutile de jeter un œil dans le ré...Article : texte imprimé
Nathalie Bouillot, Auteur | 2017Le 16 octobre est la journée mondiale de l'alimentation. Elle célèbre l'importance de l'agriculture dans l'évolution humaine. En effet, l'homme survit grâce aux aliments qu'il consomme. Malheureusement, sur notre planète, certaines populations de mangent pas à leur faim. D'autres, ...Article : texte imprimé
Tineke Honingh, Auteur | 2017Bulletin : texte imprimé
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Omer Urat, Auteur | 2017"Les chiffres parlent d’eux-mêmes ! Tous les quatre ans, l’enquête "Comportements, bien-être et santé des élèves" est menée par le SIPES auprès de nos adolescents scolarisés en FWB, ...Article : texte imprimé
Héloïse Junier, Auteur | 2017"Notre alimentation et notre activité physique jouent un rôle non négligeable dans le développement, ou non, de nombreuses pathologies telles que les cancers, maladies cardiovasculaires, surpoids et obésité, diabète, arthrose. Ces maladies, en plein essor, constituent la ...Article : texte imprimé
Philippe Lambert, Auteur | 2017"Nous pensons de bonne foi faire attention à ce que nous mangeons. Hélas ! Malgré tous nos efforts, la réflexion consciente et délibérée pèse de peu de poids dans nos comportements alimentaires…" (Lambert, 2017, p. 74)Article : texte imprimé
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Soraya Ghali, Auteur | 2017Oeufs contaminés au fipronil : cette crise alimentaire n'est ni la première, ni la dernière ayant touché l'Europe et, parfois, la planète entière. Et les similitudes entre les différents cas semblent frappantes. Retour en arrière. (Extrait ...Article : texte imprimé
Olivier Mouton, Auteur | 2017Yvan Larondelle, professeur de biochimie et de nutrition à la faculté des bioingénieurs de l'UCL, n'exonère pas la responsabilité de l'Afsca ou de l'industrie agroalimentaire dans la crise des oeufs contaminés. Mais les consommateurs doivent gérer intelligemment ce signal d'alerte.(...Article : texte imprimé
Léonor Lumineau, Auteur | 2017Le Parlement européen veut s'attaquer au gaspillage alimentaire. Au Danemark, les initiatives se multiplient pour passer du statut de pionnier à celui de leader de la lutte antigaspi. En cinq ans, le petit pays scandinave a réduit ses déchets de 25 %. Comment ? Entre autres en ...Article : texte imprimé
Olivier Rogeau, Auteur | 2017A quoi serviront les rencontres des assises wallonnes de l'alimentation durable, qui s'achèveront fin 2018 ? En primeur, Carlo Di Antonio, ministre régional de l'Environnement, dévoile son projet au Vif/L'Express. Le CDH ne veut plus gouverner avec le PS. Vous aviez par ailleurs plaidé, ...Article : texte imprimé
Olivier Rogeau, Auteur | 2017Alors qu'en France, Emmanuel Macron promet pour début juillet des états généraux de l'alimentation, la Wallonie lance, ce 27 juin à Namur, ses assises de l'alimentation durable. Avec l'espoir de convertir la filière agroalimentaire à des pratiques plus saines. (Extrait du Vif, ...Article : texte imprimé
Benjamin Chemouny | 2017Oui, il est possible de cuisiner à l'école, et les bénéfices sont nombreux !Article : texte imprimé
2017La boîte de conserve ? Indispensable pour jouer au chamboule-tout ! Certes, mais avant tout, elle sert à conserver des aliments frais. Clovis et Clio reviennent sur l'histoire étonnante de ce cylindre de métal hermétiquement fermé, qui est l'une des plus grandes inventions de ...Bulletin : texte imprimé
Jean-Paul Demoule, Auteur | 2017Sans le Néolithique, ni vache, ni mouton, ni chien. Pas non plus de blé, de maïs, de riz. Ni villages ni villes. Il y a 12 000 ans, en six ou sept points du globe, les hommes se sédentarisent, domestiquent animaux et plantes. Puis ils ...Article : texte imprimé
Christian De Bock, Auteur | 2017"Les considérations environnementales et éthiques jouent un rôle croissant dans les choix des consommateurs, en particulier pour les produits alimentaires. Dans une série d'études, des chercheurs de la Louvain School of Management (UCL), de l'ULB et de l'Université de ...Article : texte imprimé
Alice Meyer, Auteur | 2017Article : texte imprimé
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Marie-Agnès Cantinaux, Auteur | 2017Cuisiner des plantes sauvages, c'est un geste que nous avons perdu. L'association Cuisine sauvage propose de redevenir des cueilleurs!Article : texte imprimé
2017Ce mois-ci, dans ta rubrique "Les petits plats dans les grands", Clovis et Clio t'emmènent à la découverte de l'histoire du hamburger ! Friands de ce sandwich que tu connais sans doute bien toi aussi, ils se sont demandés depuis quand il existait ...Article : texte imprimé
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Nathalie Lemaire, Auteur | 2017Plusieurs pays sont actuellement touchés par la faim. Pourquoi? Que fait-on pour les sauver? Explications de Benoit Melebeck, du consortium 12-12, une union belge d'organisations qui agissent sur place.Article : texte imprimé
Myriam Katz ; Estelle Watterman | 2017Bulletin : texte imprimé
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Damien Corpetti | 2017Le nouveau programme de sciences et technologie du Cycle 3 invite l'élève à se construire une première représentation globale, rationnelle et cohérente du monde dans lequel il vit. Ce défi est un levier destiné à favoriser l'appropriation de ...multimédia
Propositions d'activitées pédagogiques pour éduquer les élèves à l'environnement informatique : ordinateurs, tablettes, tableaux interactifs, appareils photo, internet. Rôle de l'ENT, le cadre de référence des compéetences numéeriques et ses 5 domaines et son ...Article : texte imprimé
Marie de Cazanove, Auteur ; Benjamin Bouchet, Illustrateur | 2017Pendant tes vacances, tu comtpes passer dans ton fast-food préfére! Pour payer, tu as en poche 10 morceaux de sucre. Compose les quatre menus de ta journée, et prépare ton addition pour ne pas dépasser cette somme!texte imprimé
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Pour ce travail de fin d'études, nous avons choisi comme sujet « Comment informer des joueurs de football de 8 ans sur l'alimentation dans le cadre de la construction d'un projet d'éducation pour la santé ». Nous n'avons pas la prétention de ré...Document numérique accessible après connexiontexte imprimé
Du rôle des minuscules cellules au fonctionnement complexe des organes, des mécanismes des muscles aux secrets du langage, pars à la découverte du corps humain ! Ce livre te propose d'explorer en images l'intérieur de ton corps. Tu comprendras pourquoi ton sang est ...Article : texte imprimé
Fabien Trécourt, Auteur | 2017"Abolir toute forme d'exploitation animale est un projet vertueux. Mais il est difficile d'imaginer toutes les conséquences d'un tel bouleversement culturel." (Trécourt, 2017, p. 61)Article : texte imprimé
Christian De Bock, Auteur | 2017Les résultats présentés de l'enquête dans le rapport 4 de l'enquête sur la consommation alimentaire en Belgique en matière d'aliments ont été classés sur base des huit groupes de la pyramide alimentaire active utilisé...texte imprimé
Stéphanie Scudiero, Auteur | Toulouse : Milan Jeunesse | Les Encyclopes (Toulouse), ISSN 1761-1989 | DL 2017Lorsque, en octobre 1492, Christophe Colomb accoste sur une île des Caraïbes, si près du continent américain, il ignore encore combien sa "découverte" va changer à jamais le cours de l'Histoire. Mais comment pourrait-il se douter que ce territoire à ...texte imprimé
Souhaitez-vous réellement améliorer votre forme ? Avez-vous la volonté de vous investir afin de protéger votre santé et d'optimiser votre bien-être ? Êtes-vous prêt à agir, convaincu qu'une activité physique pertinente et qu'une alimentation cohérente sont ...texte imprimé
Thierry Lenain, Auteur ; Thanh Portal, Illustrateur | Paris : Nathan | Premiers romans (Paris), ISSN 2117-8046 | 2017texte imprimé
Farideh Touchard, Directeur de publication ; Sai Beaucamp Henriques, Directeur de publication ; Victoria Iglesias, Directeur de publication | Belin: éducation | Le français au quotidien | 2017Une méthode d'alphabétisation pour adultes peu ou non scolarisés, en situation d'illettrisme ou migrants. Un ouvrage pratique et clés en main, qui réunit le livre du professeur (avec des indications pédagogiques pour le formateur) et de l'apprenant (format ...Document numérique accessible après connexiontexte imprimé
Dominique de Saint-Mars, Auteur ; Serge Bloch, Illustrateur | [Coppet (Suisse)] : Calligram | Ainsi va la vie, ISSN 1424-1382 | C 2017"L’histoire : C’est bon, mais c’est pas bon pour la santé… Comment s’y retrouver ? Max, Lili et leurs copains se réunissent au hangar pour en parler, et Max leur montre sa découverte secrète : un potager ! Le sujet : ce livre de Max et Lili parle de la nutritio...texte imprimé
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Le manuel Le monde qui m'entoure 10-12 ans, haut en couleur, est conçu pour accompagner l'enfant tout au long du parcours qui l'amènera à être un bon citoyen. Il sera guidé dans cette belle aventure par Camille et Maël, de sympathiques mascottes ...Article : texte imprimé
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À la découverte des principales notions de citoyenneté, pour bien vivre avec les autres.texte imprimé
Pourquoi je ne peux pas faire pipi au lit ? Pourquoi je dois me brosser les dents ? Pourquoi je ne peux pas manger autant de bonbons que je veux ? Découvrez les réponses à douze grandes questions que se posent les jeunes enfants autour de la santé ...site web ou document numérique
Ce TFE a pour but de sensibiliser les jeunes enfants à une alimentation saine, en leur apprenant des principes de base comme la quantité de fruits et légumes à consommer par jour, le type d’aliments constituant la base de la pyramide alimentaire et devant ê...Document numérique accessible après connexiontexte imprimé
Alors que l'étude de l'enfance a longtemps relevé de manière exclusive de la psychologie, cet âge de la vie suscite aujourd'hui un grand nombre de recherches en sociologie. Comment les enfants vivent-ils au quotidien dans les sociétés occidentales ? Quelles normes ...texte imprimé
Papa a fait une soupe aux frites, oui, oui, il a inventé une recette incroyable pour que ses enfants mangent de la soupe, car tout le monde le sait, la soupe, ça fait grandir. Mais vont-ils la manger, cette soupe aux frites VERTES ?Article : texte imprimé
Carine Stevens, Auteur | 2016"Votre ado a décidé de ne plus manger de viande, vos petits-enfants reçoivent une alimentation strictement végétarienne... Y a-t-il de quoi s’inquiéter ? Absolument pas ! Un tel régime peut être parfaitement sain, mê...Article : texte imprimé
Solène Chardronnet, Auteur | 2016Article : texte imprimé
Karine Masset-Tonda | 2016Pour vivre en bonne santé, il faut notamment une alimentation équilibrée, de l'activité physique et du sommeil. C'est ce que les élèves vont étudier à travers tout ou partie de ces séquences. Après a,amuse de leur ...Article : texte imprimé
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Yves Reinkin, Auteur | 2016"Quelle éducation voulons-nous offrir aux enfants et aux jeunes que nous côtoyons pour qu'ils puissent être demain des adultes émancipés et heureux, critiques et solidaires, actifs et responsables de leur société et de leur planète ? Cette question ...Bulletin : texte imprimé
2016"Merlin aime les biscuits. Il ne veut manger que des biscuits... Jusu'au jour où il ne trouve plus que des biscuits dans son assiette..." (Extrait de Dopido n°2)Bulletin : texte imprimé
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2016"Moyen Âge" : l'expression inventée par Pétrarque au XIVe siècle place d'emblée ces 1000 ans dans un temps sombre, entre les splendeurs de la Rome antique et les feux de la Renaissance. Les historiens, et avec eux désormais les ...Article : texte imprimé
Nina Van Den Broecke, Auteur | 2016"Des études tendent à prouver que les graisses en général, et les graisses saturées en particulier, ne sont pas si mauvaises pour la santé. En attendant, les instances publiques continuent de recommander d’en limiter la consommation." (Extrait du ...Article : texte imprimé