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étude chimique
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Mohamed Soudani, Auteur ; Olfa Soudani-Bani, Auteur ; Ezio Roletto, Auteur ; Alberto Regis, Auteur | 2014Notre contribution consiste en une analyse sémio-épistémologique du processus de la modélisation de la matière et de ses transformations, notamment pendant la période fin XVIIIe-début XIXe siècles. Nous mobilisons la théorie sémiotique de Peirce comme cadre d’analyse. En accord avec la définition de physiciens contemporains de la modélisa...Article : texte imprimé
Laura Maxim, Auteur | 2014"Le concept est apparu dans les années 1990 pour promouvoir une chimie plus soucieuse de l'environnement et de la santé. Il nécessite de prévoir les propriétés potentiellement toxiques des nouvelles molécules, ce que l'on ne sait pas encore bien faire. " (Extrait de Pour la science n°441)Article : texte imprimé
Catherine Henneuse, Auteur ; Jean-Christophe Monbaliu, Auteur | 2014"Un renouveau en phase avec son époque. Produire plus et plus rapidement, mais à moindre coût et avec un impact environnemental réduit. Telles sont les contraintes qui pèsent aujourd’hui sur l’industrie chimique et qui ont abouti à une remise en question du procédé industriel tel que défin...Article : texte imprimé
Emilie Rauscher, Auteur | 2014"Alors que les biologistes planchent toujours sur une définition de la vie, voici que des chimistes, des physiciens et des informaticiens créent à partir de rien des entités pas tout à fait vivantes, mais certainement pas inertes. De quoi s'agit-il alors ? Plongée dans le monde des "presque vivants" q...Article : texte imprimé
Isabelle Kermen, Auteur ; Marcia Teixeira Barroso, Auteur | 2014Cet article décrit l’activité d’une enseignante en classe de terminale lors de deux séances en demi-classe sur les piles électrochimiques selon le cadre méthodologique de la double approche didactique et ergonomique, pour reconstituer ses choix et approcher ses logiques d’action. Les données sont constituées des transcriptio...texte imprimé
Constantin Agouridas, Auteur ; Jean-CLaude Bernier, Auteur ; Danièle Olivier, Auteur ; Paul Rigny, Auteur | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... junior, ISSN 2426-0185 | 2014Max et Léa découvrent les applications de la chimie dans le domaine du sport. Explications illustrées des réactions chimiques produites dans le corps par l'effort sportif et de l'utilisation des connaissances pour améliorer les performances et le matériel.texte imprimé
Émilie Ramel, Auteur ; Caroline Willay, Auteur ; Laurent Kling, Illustrateur | Arles : Actes Sud Junior | À petits pas (Arles), ISSN 1272-3576 | 2014"C'est pas bon, c'est chimique" ! Le mot "chimique" nous paraît souvent négatif. Pourtant, si l'on regarde autour de nous, la chimie est présente partout : dans les vitamines des fruits, dans les médicaments, dans l'eau et même dans l'air que l'on respire ! La chimie permet aussi de trouver des solutions alternat...texte imprimé
Theodore Gray, Auteur ; Nick Mann, Illustrateur ; Julie Fillatre, Traducteur | Paris : Éd. Place des Victoires | 2014Comment les atomes se combinent-ils pour former des molécules? Et les molécules pour former le monde? Qu'est-ce qui différence l'organique de l'inorganique? Le minéral du végétal? Célèbres, intrigantes, utiles, dangereuses... Découvre les ...texte imprimé
Depuis le temps qu'elle était en pyjama, elle s'habille (enfin). Oui, mais que choisir ? Laine, coton, nylon, lin ? Pourquoi ne sent-on pas notre parfum ? Diamant et charbon, quelle différence ? Pour tous les curieux de ce qui touche aux matières de la mode... A la fois drôle et sérieux, historiqu...Article : texte imprimé
Kamil Fadel | 2014Dans la nature, il n’existe quasiment aucun élément chimique plus complexe que l’uranium. Dans la classification périodique de Mendeleïev, si ! On en compte 26, nommés les transuraniens. Ils ont tous été fabriqués en laboratoire… mais pour quelles raisons ? Et comment ? (Cosinus)Bulletin : texte imprimé
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David Cross, Auteur ; Jean-François Le Maréchal, Auteur | 2013Lors d'un travail d'observation en classe de chimie en terminale, deux types d'examens ont été repérés : un premier type était présenté par l'enseignante comme ayant pour but de préparer les élèves à l'épreuve ...Article : texte imprimé
Eric Scerri, Auteur | 2013"La découverte de l'élément 117 a permis de remplir le dernier trou dans le tableau de Mendeleïev tel que nous le connaissons. Mais ce tableau aux propriétés remarquables pourrait présenter des défauts." (Extrait de Pour la science n°432)Article : texte imprimé
Laurence Maurines, Auteur ; Magali Gallezot, Auteur ; Marie-Joëlle Ramage, Auteur ; Daniel Beaufils, Auteur | 2013Ces dernières années, les programmes de sciences de l'enseignement secondaire français ont subi de nombreuses réformes. Il ne s'agit plus uniquement de former des scientifiques mais aussi de faire acquérir à tous les élèves une culture scientifique citoyenne. L'accent est mis sur l'introduction de pratiques innovantes qui relèvent d'un ...Article : texte imprimé
Jean-Paul Frétillet | 2013L'oenologie a permis de comprendre la chimie du vin. Et de fournir aux producteurs des additifs qui corrigent et parfois sauvent nos crus. (Ca m'intéresse)Article : texte imprimé
Kamil Fadel | 2013L'art des couleurs est né semble-t-il, du cerveau d'un de nos ancêtres, dans une grotte, au Paléolithique supérieur. Parcourons les 30 000 ans de progrès techniques qui séparent la palette de l'homme préhistorique (un nombre très restreint de couleurs) de celle, immense, que les chimistes nous proposent aujourd'hui- en particulier p...Article : texte imprimé
Jennifer Duvinage, Auteur ; Élodie Dechamps, Illustrateur | 2013Article : texte imprimé
Kamil Fadel | 2013Avez-vous remarqué ce drôle d'embouteillage dans la table de Mendeleïev ? Tout un groupe d'éléments chimiques déborde du tableau et veut se tasser au même endroit, une colonne que l'on nomme “terres rares”. Regardons en détail d'où vient ce désordre apparent. (Cosinus)Article : texte imprimé
Kamil Fadel | 2013La viscosité est une notion avec laquelle nous sommes tous familiers : le miel liquide s'écoule plus difficilement que l'eau : il est plus visqueux, sa viscosité est plus grande. Mais à y regarder de plus près la viscosité est une notion bien plus riche qu'on ne le pense généralement. (Cosinus)Article : texte imprimé
Éric Bruillard, Auteur | 2013Article : texte imprimé
Marie Lescroart | 2013Ils produisent des antibiotiques, des insecticides, épurent les sols pollués... Et ce n'est qu'un début. (Ca m'intéresse)Article : texte imprimé
Emmanuel Deslouis ; Loïc Derrien, Illustrateur | 2013Au XIXe siècle, on sait déjà que la matière est constituée d'un grand nombre d'éléments chimiques aux propriétés très différentes. C'est en cherchant à classer ces éléments qu'un chercheur russe, Dmitri Mendeleïev, va constater que leurs propriétés physico-chimiques dépendent de leur poids. Il établira à partir de ...Article : texte imprimé
Kamil Fadel | 2013Les réactions chimiques où les concentrations des substances augmentent et diminuent au cours du temps sont appelées “réactions oscillantes”. Considérées comme impossibles durant longtemps, ces réactions font l’objet de recherches intenses depuis moins de cinquante ans. (Cosinus)texte imprimé
Quelle est leur température critique ? Qu'est-ce que la masse atomique, la densité d'un matériau, l'ordre de remplissage des électrons ? Cet ouvrage invite avec pédagogie et humour à un passionnant voyage au pays des éléments, à partir de leur tableau ...