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Antoine de Ravignan, Auteur | 2013La France pourrait se chauffer grâce à ses arbres bien davantage qu'elle ne le fait aujourd'hui. Mais valoriser cette ressource nécessite beaucoup d'autres transformations. Devinette : quelle est la première source d'énergie renouvelable en France ? Les éoliennes ? Le photovoltaïque ? Les barrages de montagne ? Non : ce sont nos bonnes vieilles for?...Article : texte imprimé
Sylvain Delacroix, Auteur | 2013L'Europe pousse à maximiser l'usage du bois pour diminuer la part des énergies fossiles. Est-ce bon pour réduire les émissions de CO2 ? Soucieux de leur facture énergétique et de leurs émissions de CO2, les pays européens, dont la France, misent sur leurs forêts, souvent sous-exploitées . Mais pour quel bilan ...Article : texte imprimé
Michel Delwiche, Auteur | 2013On nous la promet économique, durable, passive, confortable et même évolutive. Avec les besoins qui s’annoncent (il faut construire 125.000 habitations d’ici 2020 en Wallonie !), cette maison construite par une entreprise de travail adapté (ETA) en région liégeoise devrait intéresser, entre autres, le logement social. (Extrait de Trends-Tendances, N°01-...texte imprimé
Karine Costanzo, Auteur ; Christian Mairey, Auteur ; Brigitte Rougier, Auteur | Paris : Ed. BPI | 2013L’ouvrage traite le programme complet en un seul volume. Il est organisé en cinq pôles, conformément au référentiel du Bac Pro spécialité cuisine. L’analyse de la fiche de poste d’un chef de partie (F/H) et des missions pouvant lui être confiées ainsi que les dispositions régle...Document numérique accessible après connexionArticle : texte imprimé
Pascal Balleux, Auteur ; Eric Dufranne, Auteur | 2012"La forêt peut occuper une place importante dans le développement territorial. Sa production de ressources reste essentielle, mais il ne faut pas négliger son importance touristique et paysagère. Source de loisir et de détente pour les habitants des villages environnants, la forêt attire les amateurs d'activités "vertes" dont beaucoup appr...texte imprimé
Françoise Maréchal-Dubroca, Auteur ; Thierry Dubroca, Auteur | Paris : J. Lanore-Delagrave | Sciences et techniques biologiques, ISSN 1629-4947 | 2002Destiné aux élèves et aux apprentis préparant un BEP Bioservices, un CAP Maintenance et Hygiène des Locaux ou un Baccalauréat Professionnel Hygiène et Environnement, cet ouvrage a pour but de rassembler les connaissances théoriques et pratiques nécessaires à la mise en œuvre des techniques de propreté. Les élèves ...Document numérique accessible après connexion