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Ugo Brusetti, Auteur | 2021La cote d'amour des produits italiens auprès des Français n'a jamais été aussi grande. Une flamme que Martini, Aperol et consorts souhaitent entretenir encore longtemps. (Extrait de Rayon boissons, 312, p.43)Article : texte imprimé
Lélia De Matharel, Auteur | 2021Pour booster les ventes de biscuits salés qui font triste mine sur un marché des produits apéritifs pourtant dynamiques, les industriels mettent la fabrication française à l'honneur. (Extrait de LSA, HS 10/2021, p.27)Article : texte imprimé
Lisa Goethuysen, Auteur | 2021Après une belle croissance en 2020, la catégorie des snacks salés s'apprête à nouveau à connaître une hausse de ses ventes, étant donné que l'euro de football arrive à grands pas. (Extrait de Gondola, 260, p.33)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021Les produits salés pour l'apéritif, biscuits et graines, ont profité de la crise avec une hausse des apéros virtuels... (Extrait de LSA, 2652, p.40)Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur | 2021Bien que les jeunes en raffolent, la consommation de chips reste inférieure en France à celle des pays voisins. D'où le désir des fabricants de les faire entrer définitivement dans la liste de courses. (Extrait de LSA, 2646, p.40)Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | 2021A base de poisson, de fromage ou de légumes, les tartinables frais répondent à des unités de besoins communes, mais cette offre prolifique est éclatée dans différents univers. Beaucoup appellent de leurs voeux un regroupement dans un pôle apéritif d'impulsion. (extrait de LSA, HS 4/2021, p.26)Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur | 2020Porté à bout de bras par Martini, le segment des apéritifs à base de vin retrouve peu à peu le sourire en grande distribution avec des sorties en hausse de +2% selon Nielsen. L'investissement du leader et de certains opérateurs comme Pernod Ricard France permet d'entrevoir l'avenir avec davantage de sér?...Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur | 2020Après des mois passés dans le rouge, la principale catégorie des apéritifs enfin sorti la tête de l'eau. Le report de la consommation en CHR vers la grande distribution et les importants investissements du leader y sont pour beaucoup. (extrait de RB, N°301, p.44)Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur | 2020A partir des données d'A3 Distrib, Rayon Boissons a étudié les parts de voix des enseignes sur tracts pour les apéritifs... (Extrait de RB, N°301, p.46)Article : texte imprimé
Émilien Hofman, Auteur | 2020Trois cousins namurois ont décidé d'utiliser leurs pommes de terre pour créer les premières chips belges 100% naturelles et sans exhausteur de goût. (extrait de Trends-tendances, N°50/2020, p.68)