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Julien Lambert, Auteur | 2014Article : texte imprimé
Philippe Mauclet, Auteur | 2014"La prévale,ce du diabète de type 2 est très élevée au Groenland. Les investigations menées chez les habitants de cette île du Grand Nord ont conduit à la découverte d'un variant du gène TBC1D4, gène impliqué dans le transport du glucose au sein du muscle squelettique : les porteurs ...Article : texte imprimé
2014Article : texte imprimé
Dominique-Jean Bouilliez, Auteur | 2014Les nutriments ou suppléments alimentaires se situent aux confins de la thérapeutique classique et de la nutrition. Incluant vitamines, minéraux, produits de phytothérapie, acides aminés et diverses substances telles que les extraits d'organes ou de glandes, ils peuvent être administrés sous divers modes (comprimés, liquides, poudres, extraits ou concentrés...Article : texte imprimé
Nicolas Rousseau, Auteur | 2014Durant les premiers mois de vie, le nourrisson connaît une croissance particulièrement rapide, la plus importante de sa vie par rapport à sa masse corporelle. Cette vitesse de croissance induit un besoin relativement élevé en protéines. Cependant, celui-ci baisse rapidement et il importe alors de contrôler les apports alimentaire...Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2014Les protéines sont le seul nutriment énergétique qui n'a pas été décrié dans la prise de poids. Au contraire, il affiche un certain potentiel pour aider à réduire l'apport calorique sans avoir l'estomac dans les talons. La satiété est en effet devenue le sujet de prédilection dans nos sociétés ...Article : texte imprimé
D. Dardevet, Auteur ; L. Mosoni, Auteur ; M.-A. Peyron, Auteur | 2014La sarcopénie est la perte de masse et de fonctionnalité musculaire associée avec le vieillissement. Celle-ci est le résultat d’une perte de protéines musculaires soit lente et progressive, soit la conséquence d’un défaut de récupération de la masse protéique après un état catabolique. Il est aujourd...Article : texte imprimé
B. Feys Hendrik, Auteur ; Veerle Compernolle, Auteur | 2014Article : texte imprimé
Annelies Gonnissen, Auteur ; Sofie Isebaert, Auteur ; Karin Haustermans, Auteur | 2014Article : texte imprimé
S. Khan, Auteur ; AR. Hepworth, Auteur | 2014