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Élevage
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includes animal "breeding, feeding & care ... housing & nutrition"; do not confuse with VETERINARY MEDICINE; SPEC: SPEC qualif
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Article : texte imprimé
Claire Lengrand | 2023Florent et François, Alain et Cécile, Angélique et bien d'autres ... Des pisciculteurs qui se mouillent ! Tous et toutes se battent pour conserver un modèle artisanal, transmettre leur savoir-faire, développer leur filière. Face à eux, de nombreux défis : le dérèglement climatique, les importations massives et une forte prédation nature...Article : texte imprimé
Eric Collin ; Paul Périé ; Henri Touboul | 2019Les zoonoses liées aux animaux de rente sont nombreuses, mais leur gravité chez l'homme et leur fréquence sont très variables. Les agents responsables les plus fréquents en France en dehors de ceux à l'origine des contaminations alimentaires peuvent être class&...texte imprimé
Nikko Koffeman, Préfacier ; Fabrice Nicolino, Postfacier ; Laure Motet, Traducteur | Paris : Les Arènes | Le Jour des abeilles, ISSN 2275-315X | DL 2013L'élevage de masse est responsable de 18% des gaz à effet de serre. Il est plus destructeur que les transports ou les usines. Produire 1 kg de protéines animales demande également 100 fois plus d'eau qu'1 kg de protéines de céréales. Nos ressources naturelles y survivront-elles, alors que la consommation de viand...