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Angélique Vallez, Auteur | 2024Des remèdes d'abord conçus contre le diabète pourraient nous dégoûter des aliments sucrés et gras. Spécialistes de l'agroalimentaire et de la minceur préparent leur riposte. (Extrait de Capital, 393, p.26)![]()
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Camille Delannois, Auteur | 2024Barilla, leader mondial des pâtes, a fait de l'innovation et du marketing des priorités afin de rester leader dans ses catégories. Pour l'entreprise italienne, la Belgique est un marché prioritaire depuis son lancement dans la zone géographique au début des années 2000. (Extrait de Trends-Tendances, 21/2024, p.38)![]()
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Camille Delannois, Auteur | 2024Grillons, sauterelles, criquets, vers de farine... les insectes pourraient devenir un juteux business pour les entreprises, tant leurs utilisations sont multiples et diversifiées. (Extrait de Trends-Tendances, 19/2024, p.28)![]()
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Guy Van den Noortgate, Auteur | 2024La Conférence mondiale du cacao qui s'est déroulée à Bruxelles a mis l'accent sur la durabilité du secteur. Un objectif dans lequel s'inscrit pleinement le chocolat belge comme nous l'explique Philippe Selliers, président de Choprabisco. (extrait de Trends-Tendances, 17/2024, p.52)![]()
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2024La start-up bruxelloise joue la carte de l'alimentation saine et du bien-être au travail. (extrait de LE, 13/2024, p.6)![]()
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Camille Delannois, Auteur | 2024Dans un contexte où le marché du bio montre des signes de ralentissement, la marque belge de céréales premium affiche une croissance remarquable pour la troisième année consécutive. Une performance qui s'explique pour une demande soutenue et un réel besoin de produits de qualité sur le marché. (extrait de Trends-Tendances,...![]()
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Pierre-François Lovens, Auteur | 2024La jeune pousse bruxelloise dispose d'un nouvel entrepôt et développe les point de retrait de colis alimentaire. (Extrait de LE, 10/2024, p.6)![]()
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2024En France, patrie de Descartes, on peut croiser des gens très éduqués qui soutiennent sans sourciller que Poutine a envoyé son armée « dénazifier l’Ukraine », que Donald Trump lutte contre l’« État profond » dirigé en sous-main par des cliques pédophiles, ou que le réchauffement climatique est un complot...![]()
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Camille Delannois, Auteur | 2024Kéfir, kombucha,... les boissons fermentées se multiplient dans l'horeca et le "retail". La start-up belge Kult est même la première à faire entrer le kéfir de fruits en listing national dans la grande distribution. (Extrait de Trends-Tendances, 3/2024, p.32)