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Jérémie Lempereur, Auteur | 2019"Pour séduire ceux qu'on appelle les flexitariens, de plus en plus d'entreprises lancent des burgers qui ressemblent comme deux gouttes d'eau à leurs jumeaux carnés." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur | 2019"La troisième révolution agricole a commencé. Elle promeut une production plus écologique, respectueuse des terroirs et des consommateurs. Mais attention à ne pas exclure trop vite d’autres modèles, avertit la géographe Sylvie Brunel, notamment dans les r&...Article : texte imprimé
Lise Lafitte, Auteur | 2019"Bien manger est indispensable pour bien bosser. De la cantine au restaurant, en passant par votre cuisine, réveillez vos papilles pour muscler vos performances." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Céline Léonard, Auteur | 2019"On aurait tort de les réduire à la traditionnelle soupe aux orties préparée par nos grands-mères. Ponctuellement intégrées dans nos assiettes, les plantes sauvages concourent au retour d’une alimentation plus saine et durable. A Jambes, ...Article : texte imprimé
Marie-Françoise Dispa, Auteur | 2019"Comme en témoigne la prévalence des maladies chroniques dans les milieux précarisés, les inégalités sociales impactent la santé. Même quand l'argent manque, cependant, le diabète n'est pas une fatalité. L'action men&...Article : texte imprimé
Les diététiciennes du Conseil diététique de l'ABD, Auteur | 2019"Pourquoi les aliments ultra-transformés sont-ils au cœur de nos préoccupations actuelles ? Il semblerait que la consommation fréquente de ces aliments industriels soit associée à des problèmes de santé tels que le cancer, l'obésité ...Article : texte imprimé
Pierre-Henri Thomas, Auteur | 2019"Prendre un repas, c'est se nourrir, mais aussi tisser des relations. Mais le capitalisme a commencé discréditer la nourriture. Aujourd'hui, il nous faut retrouver le sens du repas, Mais aussi répondre à un vaste défi démographique. Comment allons-nous nourrir 10 milliards ...Article : texte imprimé
Éric Walravens, Auteur | 2019"Les fonds européens, qui financent environ la moitié de l’aide alimentaire en Belgique, sont-ils menacés ? C’est la crainte du secteur, à l’aube d’une longue négociation sur la prochaine programmation budgétaire europé...Article : texte imprimé
Pierre Lemarquis, Auteur | 2019"Angoisse pour les obèses : un article récent publié dans la revue Neurology affirme que l’augmentation du poids corporel s’accompagne inexorablement d’une réduction du volume du cerveau !" (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Clément Guillet, Auteur | 2019"Une alimentation saine protégerait contre la dépression. De quoi s’intéresser de plus près à ce que certains appellent notre "deuxième cerveau". Verra-t-on bientôt des gastro-psychologues ?" (Extrait de l'article)
