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Anne-Catherine De Bast, Auteur | 2018"Les «faux aliments» envahissent les magasins et les frigos. Transformés à l'extrême, certains d'entre eux seraient nocifs et sources de nombreuses maladies chroniques. Mais ces produits sont-ils pour autant tous synonymes de malbouffe ? À la Faculté des bioingénieurs de l'UCLouvain, ...Article : texte imprimé
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Romina Rinaldi, Auteur | 2018"Ils ne peuvent s’empêcher d’utiliser un objet situé dans leur champ de vision. Ou encore, ils imitent spontanément les comportements de leur interlocuteur. Les patients souffrant d’un tel syndrome sont devenus dépendants à ce qui les ...Article : texte imprimé
Carine Peyrières, Auteur | 2018Pollution, souffrances animales, destruction des forêts... les raisons pour ne plus manger de viande ne manquent pas. Mais un monde entièrement végétarien serait-il si idéal que ça?Article : texte imprimé
Tom Vanderbilt ; Jeremy Piper, Photographe | 2018La jungle est leur cour de récré. La maîtrise de l'énergie, une matière comme les autres. Les élèves de cet établissement d'élite sont formés à s'adapter à la planète de demain.Article : texte imprimé
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