Titre : | Aliments : leurs gènes modifient les nôtres (2012) |
Auteurs : | Véronique Etienne, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science et Vie (N°1134, Mars 2012) |
Article en page(s) : | p. 92-97 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Champion Thesaurus aliment ; alimentation ; génétique ; génie génétique ; information génétique |
Résumé : | En mangeant, nous absorbons des fragments d'information génétique végétale qui pénètrent dans nos cellules, d'où ils bouleverseraient notre métabolisme... Au point de nous transformer à notre insu ! Explications. |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 5 SCI-V 2012 1134 | Empruntable | Disponible |