Titre : | Pour une cantine saine, savoureuse et durable : quelques éléments d'évaluation (2014) |
Auteurs : | Christian De Bock, Auteur ; Tatiana Pereira, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Éducation santé (305, Novembre 2014) |
Article en page(s) : | p. 2-3 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Malonne Alimentation ; Cantine scolaire ; Enfant ; NutritionParamédical (MeSH) Besoins nutritifs ; Diététique ; Enfant ; Enseignement ; Établissements scolaires ; Régime alimentaire ; RepasSocial Action de sensibilisation ; Alimentation ; Enfant ; Fédération Wallonie-Bruxelles ; Formation ; Nutrition ; Repas ; Restauration collective |
Résumé : | "En 2012, la Fédération Wallonie-Bruxelles lançait une initiative intéressante relative à la qualité des repas servis aux enfants en collectivités. Deux ans plus tard, nous avons voulu connaître le destin de cette démarche commune aux trois ministres de la Santé, de l'Enseignement obligatoire ainsi que de l'Enfance. Nous avons rencontré Tatiana Pereira, en charge de ce projet à la DG Santé de la Communauté française." (De Bock, 2014, p. 2) |
En ligne : | http://educationsante.be/article/pour-une-cantine-saine-savoureuse-et-durable/ |
Exemplaires (3)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | EDU.SAN. 14-305 | Empruntable | Disponible |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | EDU.SAN 305-14 | Non empruntable | Exclu du prêt |
Centre de documentation pédagogique Malonne | .Magasin | Périodique | ESA 305 | Empruntable | Disponible |