Titre : | Vive les ingrédients céréaliers et communicatifs! : panification sèche (2018) |
Auteurs : | Daniel Bicard, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (Hors série octobre 2018, octobre 2018) |
Article en page(s) : | P.72 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Epicerie (marché) ; Epicerie sucrée ; Panification sèche |
Résumé : |
Deux recettes pour tonifier le secteur. Du blé complet, des céréales, du levain pour renouveler les gammes. De la publicité et du sponsoring pour revenir en idée de petit déjeuner. (Extrait de LSA, HS 10/2018, p.72)
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Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 10/2018 | Empruntable sur demande | Disponible |