Titre :
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Les desserts lactés travaillent leurs innovations pour rester sexy (2023)
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Auteurs :
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Lélia De Matharel, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA: Libre Service Actualités (HS 3/2023 FRA, Mars 2023)
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Article en page(s) :
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p.21
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Crèmerie (marché)
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Frais (marché)
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Indicateurs (chiffres, statistiques, ...)
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Innovation
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Résumé :
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Les laboratoires des gros industriels et des PME du secteur des crèmes et des desserts lactés tournent à plein régime. L'objectif: créer des produits innovants pour faire saliver les clients et les pousser à l'achat malgré l'inflation. (extrait de LSA, HS 3/2023, p.21)
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